ラジオ食堂の第302.5回

こんにちは。
相も変わらず暑い日が続きますね。

お便り回でまさとさんに教えていただいた鷲崎焼き良いですね。
いろいろ試してみましたが私はキャベツ150g前後、小麦粉、お好み焼き粉大さじ1から1.5、それに肉や魚介類を数切れが好みです。
最初は普通のお好み焼きのように生地をしっかり混ぜてましたが雑に混ぜるくらいでも十分ですね。

カットキャベツはお手軽ですが時間がある時はキャベツを少し粗めに切って使った方がやっぱり美味しかったです。
すりおろしたパックの山芋もお手軽で美味しいですし良いモノを教えていただき感謝です。

それはそうとまさとさんはそのうち女性に刺されそうですよね。
女難には十分お気を付け下さいね。

それでは失礼いたします。