ラジオ食堂の第181回

寿司ネタドラフト会議!
いつもの佐藤さん、橋場さん、ONちゃんさんに来ていただきました!

■ドラフト候補一覧
マグロ
サーモン
アナゴ
たまご
貝類
甲殻類
頭足類
白身魚
青魚
魚卵
軍艦&巻き物
(ア)ガリ

■参加者ごとおしながき

■投票方法
・ブログコメント欄/メールアドレスsakax2☆gmail.com(☆を@に変えてください)/ツイッターでハッシュタグ #ラジオ食堂
・ラジオ食堂のツイッター投票フォーム
https://twitter.com/radiorestaurant/status/1128996229117956098

よろしくお願いします。

7 件のコメント

  • 寿司ドラフト会議にて名前を連呼され運転中に吹き出したpannyaあらためtakuoです。

    そこまで言われたのでがっつり長文で返させてもらいます。

    まず順位ですが
    1位坂谷さん
    2位ONちゃんさん
    3位橋場さん
    4位佐藤さん
    の順ですね。
    選考基準としましては青魚。コレを採った時点で優勝が決まりです。
    takuoの基本スタンスとして回転寿司に行くときに食べるのは基本的に新商品と決まっているのでそういう意味ではどなたも外れなんですけれど、リピートするネタは青魚一択です。サバ、イワシ、サンマを生、〆、炙りを食べます。コハダは美味いのに当たったことない。

    サーモンやマグロをなぜ食べないかというと味がわかっているから。わかっていても旨くて食べたいのは青魚。

    2位がONちゃんさんなのはカワハギの肝添えを食べたことがないので。コレは食べてみたい。
    橋場さんが3位なのはラインナップに魅力を感じないから。私のツイートから傾向を導いていましたが、惜しい。あれは仕事中にスーパーで半額セールで食べた寿司をアップしていただけなので、特にイカ好きというわけではございませんw

    ただ、育成枠であん肝が入って来ていれば2位に浮上していました。青魚の次にあれば必ず食べるのがあん肝だからです。たまに自作もするレベルで好きです。

    佐藤さんが4位なのは貝があまり好きではないのと生牡蠣推しすぎるからです。牡蠣はカキフライが至高やろ。

    あと、最近もてらじで野菜寿司が話題になったのでナスとか干瓢巻の食べ比べなんかもやっています。あれはあれで旨い。

    なので、ちょっとそれぞれのセレクションがはまらなかったので、青魚を採った坂谷さんを1位とさせていただきました。

    次回提案としてそれぞれのこだわりお寿司20貫コースを見せていただきたいですね。フリースタイルの方がより個性がでやすそうなので。

    今回も楽しませていただきました。

    長文失礼しました。

  • 第1位 佐藤さん
    貝尽くしと牡蠣の食べ比べが素敵!

    第2位 橋場さん
    派手さはないけど巻物大好き!

    第3位 坂谷さん
    光物の魅力に参りました!

    第4位 ONちゃんさん
    サーモンは馴染みが薄くてゴメン!

    とても楽しませていただきました。

  • 寿司ドラフト会議にて名前を連呼され仕事の手が止まってしまったノボ(家には寝に帰るだけ)です。

    初めに、先日Twitter投票にてONちゃんさんに投票させていただきましたが、申し訳ありませんが順位を変更させてください。

    好きなネタ あまり食べないネタ 食べてみたいネタ バランスを考慮した結果…

    第一位 坂谷さん やはり光り物ですよ!コハダは最初と最後には必ず食べてます。普段、エビ、ウニ(ウニはハズれると悲しい…)は好んで食べませんが、この並びはイイですね。ワサビ巻きも”なるほど”って感じです。

    第二位 ONちゃんさん 上手くまとまっているだけに坂谷さんと迷いました…。サワラ ヒラメ スズキ ノドグロ の何れかが欲しかった。とろサーモン アボガドサーモン 徹底した油2連チャンとはっ!最後にカワハギの肝添えもなかなか。あと…超ガリ好き!笑

    第三位 橋場さん 寿司を食べるのはほぼ休日夜夕飯として。日中はロードバイクで走り回っているのでタウリン摂取に頭足類は欠かせませんが、刺身が好み。マグロのバリエーションは魅力的だけど最近マグロに手がいかないんですよ〜。

    第四位 佐藤さん ここ十年で貝が食べられるようになったので惹かれるところはありますね。ただ他のネタともに地味感は否めないんですよね〜。玉子 穴子 (玉 穴)と続けたのは佐藤さんならではの…?

    今回参加のラジ食メンバーの皆さんに一人3,500円を限度に寿司をご馳走したいと思った位、
    大変楽しく聞かせていただきました。ありがとうございました。

  • 同じく寿司ドラフト会議にて名前を連呼されて驚いた最弱リスナー大王烏賊です。

    順位ですが‥
    1位坂谷さん
    2位ONちゃんさん
    3位橋場さん
    4位佐藤さん

    1位の坂谷さん、「将太の寿司」を全巻読破しただけあって素晴らしい組み立て!最後のあら汁も素晴らしい!「きららの仕事」「江戸前の旬」「音やん」など寿司漫画回が聴きたいです。

    2位のONちゃんさん先週の「酒のほそ道」で岩間宗達が寿司屋で貝つくしを喰っていてナカナカ美味しそうだったです。牡蠣三連発も北大路魯山人が産地の違う鮎の塩焼きを三連続で客に出し「どれが一番美味しかったかね?」といったエピソードを思い出します。

    3位の橋場さん、申し訳ありません‥ コスト制の回転寿司勝負なら1位でした!天下寿司は「孤独のグルメ」も登場する名店です、近くにお越しの際は是非御馳走させてください。

    4位の佐藤さん、白身魚のバリエーションがもっと欲しかった。あとは「極道めし」のようにディティールにこだわったプレゼンが欲しかったかなぁ‥ エンガワやアボカドサーモンも回転寿司の寿司タネを想像してしまうので、カワハギ肝添えみたいな白身ラインナップが欲しかったで

    長文失礼しました、これからも応援してます。

  • ギリギリの投票失礼します。
    1位:坂谷さん
    2位:佐藤さん
    3位:ONちゃんさん
    4位:橋場さん

    サバは外せませんね。

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